Matanzas a la vieja usanza, catas especiales, jornadas gastronómicas, lamprea a la bordalesa y propuestas para las parejas casaderas son algunas de las opciones que os proponemos disfrutar desde hoy mismo. ¿Cuál es tu plan?.
Especiales Gastronómicas en Casa Paca
Este restaurante ofrece un menú especial para dos personas compuesto por gambas de Huelva a la plancha, Arroz meloso de marisco, chuletón de la Valmuza a la parrilla, postre casero, vino blanco DO Rueda, tinto DO Ribera y agua por el precio de 32 € por comensal. Si quieres algo más exclusivo prueba su lamprea a la bordolesa, cocinada en su propia sangre, se sirve con arroz blanco, pan frito y una manzana asada al horno con vino para limpiar el paladar. Un plato que sólo encontrarás en este restaurante salmantino.
De enero a marzo de 2013
Precio menú especial: 32 € por persona
Precio ración de lamprea: 27€
Galería Internacional de Cata
Por un precio de 3 euros puedes catar los 134 vinos premiados en la VIII edición de los Premios Arribe 2012, evento que se organiza anualmente en el municipio de Trabanca. Los vinos proceden de denominaciones de origen de España y Portugal, que en multitud de ocasiones no se encuentran fácilmente en el mercado. Cada uno de los vinos estará acompañado por su correspondiente ficha de cata y habrá personal de apoyo para que puedas preguntar todas las dudas de cata que te surjan.
Hotel Hall 88 Del 1 al 3 de febrero (Entrada: 3 €)
Jornada de la matanza en Casa Conrado
Este sábado puedes asistir en vivo y en directo a la matanza tradicional del cochino, con degustaciones de productos típicos, talleres para elaborar tu propio embutido y un almuerzo “a la vieja usanza”, que incluye oreja entomatada, encebollado de sangre, farinato con huevo, patatas con costilla y cochinillo asado. ¡Toda una experiencia para urbanitas!
Más info de matanza en Casa Conrado
25 y 26 de febrero y 2 y 3 de febrero
Precio almuerzo: 30 € (bebida y postre incluído)
Cata de vinos en Doze
Dentro de su recién estrenada línea de Premium Club, este local organiza esta misma tarde una cata de cuatro vinos dirigida por Jose Antonio Fernández Escudero, socio fundador, enólogo y director técnico de Bodegas Rejadorada (D.O.Toro), además de profesor de la cátedra de enología en la universidad de Palencia.
Restaurante Doze hoy jueves 24 a las 17:30 (entrada gratuita)
Feria de la Boda
Si estás planificando tu boda te conviene acudir este fin de semana al Palacio de Congresos y Exposiciones, pues acoge una nueva edición de esta muestra, especialmente dedicada a las parejas casaderas. Más de cuarenta expositores ofrecerán a los novios todo lo necesario para organizar su enlace: arreglos florales, banquete, trajes de novios, peluquería, pastelería nupcial, invitaciones…
Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León
25, 26 y 27 de enero (entrada gratuita)
Matanza Tipica de Guijuelo
Esta fiesta, declarada de interés turístico regional, comienza este sábado y como cada año reunirá en torno al cerdo a numerosos rostros conocidos, entre ellos Vicente Del Bosque, Julio Samoano (RTVE) y el cronista gastronómico Luis Cepeda. Degustaciones, bailes típicos y un concurso de poesía a Don Cerdo ibérico completan la programación.
Del 26 de enero al 23 de febrero (gratuito)